Chefe de Sala

Assegurar o cumprimento de objectivos;
- Executar as tarefas de preparação da sala e arranjo das mesas, bem como controlar e registar os pedidos dos clientes;
- Gestão de stocks, compras e relação com fornecedores;

Assegurar a boa organização e a qualidade do serviço;
- Realizar o planeamento e organização da sala do restaurante;
- Supervisionar os colaboradores;
- Envolvência na satisfação global dos clientes e com dinamismo para aproveitar a oportunidade de potenciar e desenvolver competências em gestão de F&B;
- Assegurar o cumprimento de objectivos;
- Executar as tarefas de preparação da sala e arranjo das mesas, bem como controlar e registar os pedidos dos clientes;
- Gestão de stocks, compras e relação com fornecedores;
- Análise de resultados e proposta de planos de melhoria