Controlar os custos dos diferentes departamentos (alojamento, cozinha, bar, limpeza, manutenção, etc.); Realizar inventários mensais e acompanhar o consumo de materiais e produtos; Preparar relatórios com análises de custos e apoiar no planejamento orçamenta; Garantir o cumprimento dos procedimentos de compras, rece...
Supervisionar as actividades operacionais nas unidades; Confirmar a execução eficiente dos processos de produção, distribuição e serviços de alimentação; Controlar o fornecimento e armazenamento de insumos e equipamentos necessários às operações Certificar o cumprimento das normas de higiene, segurança e qualidade a...
Espaço de restauração e lazer de referência na cidade de Luanda (ilha), pretende identificar por nosso intermédio: Sub Chefe de Cozinha (m/f) Missão: • Estar alerta e garantir que o serviço é executado de forma profissional a todo o tempo. Assegura que todos os seus turnos correm de maneira tranquila e com o máximo ...
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Empresa de Catering, pertencente a um Grupo consolidado em Angola pretende identificar por nosso intermédio: Camp Boss – Angola O Camp Boss deverá garantir a execução e qualidade dos serviços, em conformidade com os contratos dos clientes, com enfoque principal em plataformas off-shore de petróleo e gás e bases de m...
