Coordenar e preparar todas as actividades referentes à confecção de alimentos e refeições; Gestão da equipa da cozinha; Gestão de Compras e Stocks Elaboração de Ementas.
Gerir as equipas de transporte de produtos, serviços, materiais e a informação subjacente ( no sentido directo e inverso) ao cliente respeitando os requisitos de qualidade e ajudando a reduzir custos, desperdícios, e manutenção da propriedade do cliente no site Gerir a equipa de armazéns de stocks necessários para ...
