Contrato
Descrição
Gerir o processo de compras (seleção, negociação e avaliação de fornecedores)
Controlar níveis de stock (evitar rupturas e desperdícios)
Assegurar o armazenamento adequado (temperatura, higiene e organização)
Monitorar prazos de validade e rotação de produtos (FIFO)
Coordenar entregas e receção de mercadorias
Implementar sistemas de controlo de inventário
Analisar custos e propor reduções sem comprometer a qualidade
Trabalhar em conjunto com a cozinha e gestão para previsão de consumo
Garantir cumprimento das normas de segurança alimentar
Requisitos
Formação em Logística, Gestão, Administração ou áreas similares
Experiência prévia em logística, preferencialmente em restauração ou hotelaria
Conhecimento do mercado de fornecedores locais (vantagem)
Empregador
Empresa líder em TIC / Telecomunicações
Empresa líder em TIC / Telecomunicações
Confira vagas semelhantes
Operador de empilhadeira de Empresa líder em Indústria Transformadora / Produção
Assistente do Acompanhamento do despacho aduaneiro de Empresa líder em Logística / Transportes
Motorista / Guarda-Costas. de Empresa líder em TIC / Telecomunicações
Garçon de Empresa líder em TIC / Telecomunicações
Supervisor de Logística de SOCINTER-SOCIEDADE DE COMERCIO INTERNACIONAL LDA.
Diretor Comercial de Empresa líder em Prestação de serviços
Assistente de RH de Empresa líder em Logística / Transportes
Assistente de Operações de Empresa líder em Logística / Transportes