Emprego em restauração, hotelaria e turismo em Angola

Elaborar o cardpio do refeitrio. Controlar e garantir a limpeza, manipulao e condies dos equipamentos da cozinha, de acordo com as normas sanitrias. Controlar os stock o armazenamento dos produtos utilizados na cozinha, segundo normas sanitrias e gesto de custos. Preparar os pratos o acompanhar a sua preparao. ...

1- Definio de Politicas de Compras. Seleco dos Fornecedores (Ficha Fornecedores). Verificao das Condies de Preo (Relatrio de Preos). Verificao Qualidade. Gesto Conta Corrente Fornecedores. Elaborao Nota de Encomendas por Fornecedor. 2- Controlo de Qualidade e Marca. Controlo do Preo. Controlo de Quantidade (Unidade...

Criao de receitas de pastelarias a executar, e manter a consistncia e os standards ao mais alto nvel. Liderana: experincia comprovada na liderana de equipas, nomeadamente, a gerir equipas, a formar, a motivar, incentivar. Capacidade para desenvolver bom relacionamento com a equipa e criar empatia com as pessoas. ...

Realizar a preparao dos ingredientes. Estabelecer o cardpio da semana. Preparao de pratos, sobremesas e manter a ordem e a higiene na cozinha. Preparao de pratos, combinao de sabores e pela sua presentao, etc.

Elaborar o cardpio do refectrio. Controlar e garantir a limpeza, manipulao e condies dos equipamentos da cozinha, de acordo com as normas sanitrias. Controlar os stock o armazenamento dos produtos utilizados na cozinha, segundo normas sanitrias e gesto de custos. Preparar os pratos o acompanhar a sua preparao. Elab...

Gesto operacional do restaurante; Controlo de custos, vendas, custos pessoal e gastos gerais; Gesto, formao e motivao da equipa; Zelar e garantir a qualidade do produto final e manuteno dos equipamentos; Recepcionar encomendas, armazenamento do produto e realizao de inventrios dirios.

REALIZAR NA AJUDA DAS TAREFAS DE LIMPEZA, FAZER FOLGA DO COZINHEIRO, REALIZAO DE LIMPEZA DO LOCAL DE TRABALHO

Chefe de Sala: -responsvel pelo funcionamento da salado restaurante. -Superviso geral da sala: -limpeza, horrio dos colegas, comportamento dos colegas, etc.

Chefe de sala para restaurante/pastelaria, comida a peso e delivery

Responsvel pela gesto de pessoal, e respectiva distribuio das tarefas aos colaboradores a seu cargo, gesto de stocks, gesto das operaes de limpeza e arrumao de reas pblicas e quartos, responsvel por supervisionar e garantir a qualidade dos servios prestados aos clientes. Apoiar na elaborao de inventrios, participar...

ir atuar como superviso nos restaurantes e refeitrios da empresa afim de formar os funcionrios, controlar os custos, organizar inauguraes entre outras funes A empresa oferece moradia salrio fixo, viagem, alimentao e transporte.

Chef de cozinha e sala

Responsvel pelo equipa de cozinha e do economato.

Gesto na unidade de restaurao.

gestao restauracao

Chefe de sala do Restaurante Capri

liderar uma equipe de de 25 funcionrios.

Ensure compliance with all legals, labor law, social security, governmental and other requirements and regulations; ensure timely adaption to all legal changes Prepare the short-, mid-, and long-term plans for HR activities in accordance with the Management Plan, implement and control the cost budget in the a...

-Organizao de eventos. -Organizao de food & beverage.

Responsvel por coordenar a equipe de Economato Elaborao de encomendas Controlo de Limpeza do Armazm Controlo de Stocks Controlo de Validades Controlo de Temperaturas Reportar directamente direco numa base diaria e permanente. Controlo de preos Procura de novos fornecedores