Chefe de Sala para Restaurante e Clube

DESCRIÇÃO DO CONTEÚDO DO TRABALHO

Assegurar a gestão organizacional e qualidade do serviço( qualidade e tempo de espera), supervisionar os colaboradores, controlar dos custos, desperdicios, registos e caixa. Boa apresentação, boa capacidade comunicativa, gosto pela área comercial e espírito de equipa. Experiencia comprovada, resistência ao Stress, dinamismo, proactividade, facilidade na conquista de novos clientes, assiduo e organizado, disponibilidade imediata e total, idade até 45 anos.

Descrição da função:

-Serviço de sala em Restaurante;
-Trabalho e colaboração em equipa;
-Trabalho de coordenação com bar e sala;
-Assegurar a qualidade e rigor do serviço prestado;
-Acompanhamento do serviço de cozinha - coordenação cozinha e sala;

Principais requisitos:
-Experiência anterior na função de no mínimo de 3 anos;
-Fluência da Língua Portuguesa e conhecimentos de uma segunda Língua;
-Com experiência na Área de Hotelaria/Restauração;
-Disponibilidade de horários;
-Forte sentido de responsabilidade;
-Conhecimentos de informática na óptica do utilizador;
-Pro-actividade, dinamismo e forte sentido de responsabilidade e organização;
-Capacidade de liderança;
-Gosto pela coordenação de equipas;
-Experiência em coordenação de escalas e horários;
-Disponibilidade de Horários;
-Excelente apresentação;
-Disponibilidade Imediata.