Cozinheiro/ Chef de cozinha

Cozinheiro responsável pela confecção de 2 refeições diárias para almoço (Peixe e Carne), assim como as alternativas da carta do restaurante.
Regime de turno (Manhã e Tarde/Noite), com horários das 7h30 às 15h00 e das 14h30 às 22h00.
Pré preparação (mise en place) geral para todos os itens da carta e para empratar, contando com a ajuda de um ajudante de cozinha para tal.

Experiência em culinária Portuguesa
Dominio das regras básicas de Higiene, Transporte e Manipulação de alimentos.
Dinamismo, assiduidade, pontualidade e fácil adaptação.