Director de F&B (m/f)

Rentabilizar os recursos das áreas sob sua responsabilidade, assegurando a qualidade do serviço prestado e elevando os standards. Deverá também ser responsável por garantir a boa imagem dos pontos de venda de comidas e bebidas e realizar a gestão eficaz das equipas. Irá ainda acompanhar fornecedores e gerir eficazmente o orçamento do departamento, garantindo os rácios orçamentados.

1- Formação Universitária em Gestão Hoteleira ou similar;
2- Experiência profissional na função, em Hotel da mesma categoria, no mínimo de 5 anos;
3- Rigor, polivalência, organização e método;
4- Sólidas características comerciais, dinamismo e criatividade;
5- Bons skills de liderança e de gestão de equipas;
6- Forte capacidade de gestão do stress;
7- Orientação para a Qualidade e para o Cliente;
8- Disponibilidade para residir em Angola por tempo indeterminado.