Director Geral de Hotel

• Coordenar as equipas assegurando o planeamento, implementação e gestão da Unidade Hoteleira;

• Gerir os recursos disponíveis de forma a potenciar a sua rentabilização;

• É responsável pela elaboração e cumprimento do orçamento previsional da Unidade Hoteleira;

• Supervisionar o funcionamento geral da Unidade e a prestação do serviço aos clientes;

• Planificar a ocupação do alojamento, tendo em conta a sua maximização;

• Planificar a afectação do departamento de F&B, tendo em conta a sua maximização;

• Planificar a gestão de Recursos Humanos afectos aos diversos departamentos, executar e avaliar o desempenho das equipas e definir as necessidades de formação;

• Analisar e avaliar os resultados do questionário de satisfação de clientes e propor medidas correctivas;

• Acompanhar os assuntos financeiros correntes do Hotel;

• Definir pagamentos e prioridades;

• Assegurar que a operação hoteleira atinja os objectivos previamente estabelecidos no orçamento anual de exploração;

• Representar a Unidade Hoteleira junto de pessoas, empresas e instituições;

• Colaborar na política comercial e de marketing no que respeita a volumes de vendas, preços, publicidade,exploração de novos mercados e novos serviços;

• Promover o hotel e negoceiar contratos junto de operadores turísticos, centrais de reservas e outras empresas e instituições em estreita colaboração com o departamento de Marketing e Vendas;

• Orientar a definição da estratégia de melhor rentabilização do hotel;

• Reportar a Empresa de Gestão Hoteleira, toda informação ligada à gestão do hotel no sentido de desenvolver continuamente o negócio;

• Cumprir e fazer cumprir as políticas de funcionamento definidas para o hotel;

• Cumprir e fazer cumprir a política de Qualidade e Ambiente;

• Apresentar relatórios periódicos à Empresa de Gestão Hoteleira;

• Potencializar o Grupo a manter uma cultura forte e coesa.

 Grau de qualidade de trabalho desenvolvido pelo colaborador

 Grau de cumprimento dos procedimentos

 Grau de relacionamento com os clientes externos e internos

Curso de Gestão Hoteleira