Gestor Nacional.

Responsabilidade total pelo P&L de todas as lojas no país — margens, economia por unidade e rentabilidade.
Gerir contratos com fornecedores e manter a fiabilidade da cadeia de abastecimento — incluindo a logística da cadeia de frio num mercado onde isso exige atenção constante.
Manter os padrões de segurança alimentar, higiene e QSR (Restaurante de Serviço Rápido) em todas as lojas, sem exceção.
Pessoas e Partes Interessadas

Liderar, desenvolver e expandir a equipa local existente — construir a próxima camada de liderança, não apenas gerir a atual.
Representar a Hungry Lion junto das autoridades locais, senhorios e organismos reguladores.
Trabalhar em estreita colaboração com o centro de operações na África do Sul nas áreas de finanças, marketing e operações.

8–10 anos de experiência em gestão de Alimentos e Bebidas (F&B) ou QSR, com um histórico de expansão de operações em Angola ou em mercados comparáveis.
Conhecimento profundo do mercado angolano — legislação local, redes comerciais e contexto cultural. A cidadania angolana é fortemente preferida.
Fluente em Português e altamente proficiente em Inglês para trabalhar com a equipa sul-africana.
Experiência comprovada na gestão de P&L a nível multi-local.
Confortável a tomar decisões de forma independente e a operar sem supervisão diária rigorosa.

Empresa líder em Turismo / Hotelaria / Lazer / Restauração