Contrato
Descrição
Gestão global do estaleiro;
 Implementação de sistemas de controlo de stocks e débitos;
 Controlo de stocks e débitos;
 Elaboração dos planos de refeições;
 Controlo da qualidade das refeições, controlo do desperdício e aplicação/monitoramento das normas HACCP;
 Gestão de Equipas de trabalho multidisciplinares (limpeza, cozinha, jardineiros, manutenção);
 Acompanhamento e gestão das compras efetuadas para os estaleiros;
 Controlo com vista a assegurar as melhores condições de limpeza, higiene e conforto de todas as áreas do espaço habitacional (quartos, refeitórios, instalações, sociais, etc);
 Assegurar o cumprimento dos procedimentos definidos pela empresa;
 Liderar, motivar e acompanhar o desempenho da equipa, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo.
Requisitos
Formação em Hotelaria ou Gestão Hoteleira;
 Experiência profissional mínima de três anos em funções similares;
 Conhecimentos de Microsoft Office;
 Responsabilidade, proatividade e organização;
 Capacidade de liderança e de tomada de decisão;
 Gosto pelo trabalho em equipa.
Empregador
Empresa líder em Construção / Imobiliário
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