Gerente de restaurante

•Gestão de equipa, planeamento de horários e férias;
•Gestão de stocks, compras e relação com fornecedores;
•Abertura e fecho de loja;
•Gestão operacional do restaurante;
•Análise de resultados e proposta de planos de melhoria;
•Controlo financeiro
•Assegurar o cumprimento de objectivos.

•Habilitações literárias mínimas ao nível do 12º ano;
•Experiência mínima de 2 anos na área da restauração, com funções de gerência
de estabelecimentos;
•Motivação para trabalhar em equipa e por objectivos;
•Autonomia para definir objectivos/estratégias comerciais do restaurante;
•Apresentação cuidada;
•Sentido de responsabilidade e dinamismo;
•Capacidade de liderança;
•Simpatia e gosto pelo relacionamento interpessoal com os clientes externos e internos.