Chefe de Sala Executivo (Luanda)

Cliente:
O nosso cliente é uma empresa com grande experiência no ramo hoteleiro e procura um Chefe de Sala Executivo com nacionalidade Angolana para um novo projecto hoteleiro de luxo.

Responsabilidades:
- Controlar os pedidos dos clientes;
- Gerir e supervisionar toda a equipa de sala;
- Realizar o planeamento de horários e férias;
- Análise de resultados e proposta de planos de melhoria;
- Desempenhar todos os serviços de controlo de caixa da sala do restaurante;
- Assegurar o cumprimento de objectivos.

Requisitos:

• Formação técnica em hotelaria na área da restauração e bebidas, com experiência comprovada em funções similares;
• Experiência mínima de 3 anos em funções de chefia de sala;
• Aptidão para um serviço distinto e requintado, fortemente orientado para o cliente;
• Responsável, dinâmico e proactivo;
• Conhecimentos de inglês falado e escrito;
• Conhecimentos de informática na óptica do utilizador (MS Office);
• Simpatia e gosto pelo relacionamento interpessoal com os clientes externos e internos;
• Boa capacidade de organização e de autonomia;
• Forte capacidade de liderança e gestão de equipas;
• Resistência ao stress;