Chefe de Cozinha

Disponibilidade Imediata

Experiência profissional mínima de 5 anos; 

Ter fortes conhecimentos de cozinha nacional e internacional;

Experiência em cocktailsparties e banquetes;

Conhecimentos de pequeno-almoços em buffet;

Conhecimentos de pastelaria e garde manger;

Conhecimentos de stocks;

Elaboração de ementas;

Fichas técnicas e gestão de rácios;