•Apoiar o Gerente na gestão operacional do restaurante; •Coordenar e motivar a equipa de sala e cozinha; •Garantir um atendimento de excelência ao cliente; •Assegurar o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar (HA-CCP); •Participar na gestão de stocks, encomendas e controlo de custos; •Sub...
Coordenar com o Diretor das Operações e Gerentes de Segmento os movimentos de equipamentos, materiais e produtos de e para os clientes; Coordenar com os colegas de base o lugar para a colocação do equipamento, materiais e produtos e estabelecer planos para com os mesmo antes da entrega ao cliente e após retorno dos ...