Emprego em restauração, hotelaria e turismo em Angola

Benefcios Condies salariais atractivas e outras regalias em vigor na empresaBoas condies laborais Notas Apenas candidatos pr-seleccionados sero contactados

Disponibilidade Imediata

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Ser responsvel por assegurar a venda, Organizao e Qualidade dos Servios prestados ao cliente no Restaurante da Unidade Hoteleira. Coordenar e Dinamizar a equipa do Restaurante e bar, criar um bom ambiente de trabalho e assegurar o trabalho administrativo inerente ao bom funcionamento do departamento.

Apresentar o cardpio ao comensal, consultando-o sobre as preferncias e fazendo-lhe sugestes, para auxili-lo na escolha dos pratos. Servir alimentos e bebidas, apresentando-os ao usurio e dispondo-os nos pratos e copos. Recolher travessas, talheres e outros recipientes desocupados, encaminhar os mesmos para lavagem ...

Disponibilidade Imediata

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Dirigir, coordenar e supervisionar as actividades e operaes dirias da cozinha; Elaborao de ementas e menus; Garantir a qualidade do servio; Controlar os stocks e gerir encomendas; Coordenar a equipa de cozinha; Formar a equipa de cozinha e de especialidades ;

Preparar os alimentos, observando os mtodos de cozimento e padres de qualidade. Auxiliar na organizao e superviso dos servios de cozinha. Coordenar as actividades relacionadas ao preparo das refeies. Preparar as refeies sob a superviso do nutricionista atendendo aos mtodos de cozimento e padres de qualidade dos ali...

Planejar, supervisionar, coordenar e controlar as actividades do restaurante. Estudar o custo das mercadorias e lista de preos nos diferentes cardpios. Treinar o pessoal de cozinha e salo, se necessrio; Supervisionar o bom andamento da cozinha, sala e bar. Manter contacto directo com os comensais a fim de Ter cinci...

responsvel pelo bom funcionamento da cozinha e copa, liderando pelo exemplo e assegurando a produo dos alimentos de melhor forma possvel garantindo compromisso de qualidade; Controlar e analisar os itens da ementa, qualidade e custos de produo, executar testes de novos menus; Auxiliar na fiscalizao e gesto do cump...

Disponibilidade Imediata

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Organizar, coordenar e controlar todas as actividades que se desenrolam na cozinha. Planear e organizar a produo de refeies dirias ou de eventos especiais. Planeiar a aquisio dos produtos alimentares necessrios em funo do nmero de refeies a produzir e os stocks existentes. Organizao da actividade da cozinha e a pre...

Preparar os alimentos, observando os mtodos de cozimento e padres de qualidade. Auxiliar na organizao e superviso dos servios de cozinha. Coordenar as actividades relacionadas ao preparo das refeies. Preparar as refeies sob a superviso do nutricionista atendendo aos mtodos de cozimento e padres de qualidade dos a...

Disponibilidade Imediata

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Responsabilidades do gerente geral: Administrar e, ou orientar a administrao de cada rea funcional do hotel. Comunicar aos proprietrios e convenc-los da necessidade de investimento em publicidade, no hotel: compra ou contratao, reforma de demais mveis, funcionrios, instalaes, equipamentos, decorao. Administrar a...

Evitar o clima de fofocas entre seus funcionrios; Desenvolver o esprito de responsabilidade em seus subordinados; Treinar seus subordinados para executarem suas funes com a mxima eficincia; Valorizar o funcionrio como ser humano e no consider-lo apenas um instrumento de trabalho; Conscientizar os funcionrios sobre ...

Gesto de Aldeamento composto por restaurante, churrasqueira, salo de festas, piscina, hospedaria (30 quartos) e barco de recreio (11 lugares).