Emprego em restauração, hotelaria e turismo em Angola

Engenheiro Alimentar

Gesto de alojamentos permanentes e temporrios Gesto adminitrstaiva de escritrio Gesto de frota de carros ligeiros Gesto de telecomunicaes Gesto de viagens Gesto de seguros Elaborao de relatrios de actividade

Elaborar menus de acordo com o gestor de projecto; Elaborar fichas tcnicas de produo; Definir engenharia de menus; Gerir a equipa de cozinha em funo do trabalho e pausas laborais; Orientar a equipa de cozinha, quanto a higienizao e preparo dos alimentos para manter o padro de qualidade; Controlar os processos d...

Fazer o preparo da massa e confeccionar bolos personalizados e outros doces; Preparar recheios, coberturas e caldas para o acabamento e garantir a excelncia na apresentao; Fazer utilizao de utenslios (ps, facas, esptulas) e equipamentos apropriados para execuo das tarefas, e zelar pela organizao e conservao destes; ...

Desenvolver o oramento operacional anual para cada Outlet; Desenvolver e/ou modifica a previso de negcios mensalmente e monitorar todos os custos e implementa medidas de controle; Controlar todos os pedidos de compra e requisies; Garantir que todos os Outlets e servios de F&B geram a mxima rentabilidade; Desenvo...

Pasteleiro Chefe - Ser o chefe da linha de produo de bolos e pastelaria em geral.

Pasteleiro Chefe - Ser o chefe da linha de produo de bolos e pastelaria em geral.

Pasteleiro Chefe - Ser o chefe da linha de produo de bolos e pastelaria em geral.

Garantir o funcionamento da casa ao mais alto nvel dos padres de Restaurao, meadiante as exigencias dos clientes; Garantir a continuidades dos servios, prestar ateno a aspectos de melhoria e de administrao dos servios;

Gesto de casa nocturna (discoteca com restaurante). Responsvel pela contratao dos demais funcionrios, bem como pela relao com os fornecedores e clientes, pela difuso de actividades atractivas com vista promoo da casa nocturna e pela gesto contabilstica e financeira.

Lidar com o Pblico; Garantir a qualidade do servio;

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Atendimento ao clienteElaborao de ofciosAtendimento telefnico

Disponibilidade Imediata;

Disponibilidade Imediata;

ser um optmo profissional

Ser responsvel pela superviso da brigada de cozinha e planejar as rotinas de trabalho;Fazer o controle de estoques, actuar na liderana e na capacitao de funcionrios;Realizar o preparo de refeies, supervisionar e coordenar o preparo das refeies segundo o planejamento do cardpio dirio da unidade;Supervisionar o trabal...