Emprego em restauração, hotelaria e turismo em Angola

Check In de Passageiros.

Providenciar um serviço de refeições saudável, eficiente e eficiente em termos de custos; Reportar ao Comandante todos os assuntos relacionados com as provisões; Consultar o Chefe de Máquinas para a manutenção correcta do equipamento da cozinha e das salas de frio; Inventário de Comida; Assegurar a rotação de stock ...

Liderar o funcionamento da sala, incluindo a gestão dos recursos humanos e o trato com o cliente.

Experiência em comida portuguesa e nacional; Disponibilidade de horários; Elevado sentido de responsabilidade.

Administrar e orientar a administração de cada área funcional do Resort; Comunicar aos proprietários e convencê-los da necessidade de investimento em publicidade do resort: compra ou contratação, reforma de demais móveis, funcionários, instalações, equipamentos, decoração.

Experiência em comida nacional e portuguesa.

Responsável por coordenar e supervisionar todo o funcionamento do restaurante, bem como liderar os seus vários departamentos. É também esperado que este profissional assuma responsabilidades na definição dos standards de qualidade e promoção do espaço; Dirigir, coordenar e controlar os serviços do estabelecimento e ...

Atender os clientes com dinâmica e atenção a cada mesa.

Cozinhar, limpar e tratar da cozinha e seus utensílios; Limpeza da Sala e Escritório; Compras gerais da Casa.

Dar assistência na elaboração de tarefas na cozinha, Escuta, audácia transversalidade e capacidade de aprendizagem.

Preparar as refeições, atendendo aos métodos de cozimentos e padrões de qualidade dos alimentos; Zelar pela conservação dos produtos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar que se estraguem; Preparar e armazenar ingredientes crus, verificando a qualidade e efetuar a sua higienização, porcionar...

Preparar as refeições, atendendo aos métodos de cozimentos e padrões de qualidade dos alimentos; Zelar pela conservação dos produtos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar que se estraguem; Preparar e armazenar ingredientes crus, verificando a qualidade e efetuar a sua higienização, porciona...

Ajudar na elaboração dos trabalhos de cozinha.

Experiência em comida nacional e internacional.

Revisão e correção, se necessário, do plano de produção do serviço; Garantir a qualidade do produto (apresentação, frescura, sabor, etc.).

Efectuar uma gestão eficaz de todos os meios à sua disposição; Garantir ligação com as Autoridades e Entidades que operam na sua área de responsabilidade; Produzir relatórios e documentos de acordo com as normas internas em vigor.

Atender os clientes com excelência; Tomar providências para garantir a segurança e bom funcionamento da casa; Treinar e contratar equipa de cozinha e salão, a fim de cumprir com as normas de limpeza e higiene; Preparar relatórios, incluindo controle de pessoal, controle de alimentos e vendas; Cuidar da divulgação do...

Oferecer excelente serviço de atendimento para garantir satisfação Anotar os pedidos do cliente e servir pratos e bebidas Fazer recomendações no cardápio, responder às perguntas e compartilhar informações adicionais com os donos do restaurante

diagnóstico, reparação e manutenção de equipamentos frigoríficos, eletricidade, mecanica

Gestão da cozinha Assegurar que o serviço é executado de forma profissional. Assegura que todos os seus turnos correm de maneira tranquila e com o máximo profissionalismo. Controla tempos de serviço, sabor das comidas, apresentação dos pratos e temperatura dos mesmos. Colabora na supervisão de todas as operações de...