Chefe de Seco (m/f) Luanda, Angola. Empresa nossa cliente ligada ao setor do retalho pretende identificar por nosso intermdio um Chefe de Seco para Luanda: Responsabilidades: Gerir operacional e estrategicamente a sua seo, assegurando que as polticas, valores e objetivos de vendas da loja so cumpridos; Implem...
Executa a verificao do estado fsico e de funcionalidade da mquina (Consultar o check-list de arranque); Opera a velocidade nominal (de referncia); Faz a manuteno de primeiro nvel: limpeza e lubrificao da mquina; Faz os auto-controlos de indicadores da mquina, por exemplo: velocidade, temperatura, presso, nvel de leo...
Analisar compras frequentes e criar um padro; Comparao de preos de mercado interno e externo (naqueles que permitirem timing para importar) Fazer receo da mercadoria no sistema quando se trata de stock para a loja e rececionar consumveis fisicamente e no software; Fazer manuteno da base de dados de fornecedores, bas...
Recebimento, controle de temperatura, armazenamento, descongelamento, temperaturas de preparo e preparo, normas de servio, pessoal, higiene, limpeza e controle de pragas, manuteno, treinamento, boas prticas e HACCP; Identificar as lacunas entre prticas e procedimentos; Avaliar e identificar potenciais perigos e pont...