Chefe De Cozinha

Empresa líder em Turismo / Hotelaria / Lazer / Restauração - Luanda, Luanda

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Contrato

Tipo contrato
A definir
Oferta aberta até
03/01/2025

Descrição

Cargo
Chefe De Cozinha
Número de vagas
1
Descrição da função

Gerenciamento da Cozinha.
Supervisionar e coordenar todas as atividades da cozinha.

Garantir que todos os pratos sejam preparados com qualidade e consistência.

Controle de Qualidade:
Manter altos padrões de higiene e segurança alimentar.
Realizar inspeções regulares nos ingredientes e utensílios.
Gestão de Equipe:
Treinar e supervisionar a equipe de cozinha.
Promover um ambiente de trabalho positivo e colaborativo.
Gerenciamento de Estoque:
Controlar o estoque de ingredientes e fazer pedidos conforme necessário.
Monitorar os custos e desperdícios.

Requisitos

Titulação mínima
Formação Técnico Profissional
Experiência exigida
6 Anos
Nacionalidade
Angola
Línguas
Português
Competências
Cozinheiro (a)
Aptidões necessárias

Conhecimento avançado em técnicas culinárias e gestão de cozinha.

Habilidades de liderança e comunicação.

Capacidade de trabalhar sob pressão e gerenciar múltiplas tarefas.

Empregador

Nome do empregador

Empresa líder em Turismo / Hotelaria / Lazer / Restauração

Sobre a nossa empresa

Empresa líder em Turismo / Hotelaria / Lazer / Restauração

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