CHEFE DE COZINHA/ PASTELARIA/ PADARIA

Preparar alimentos sob supervisão , de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. Coordenar atividades da cozinha. Pode participar da execução da faxina da área interna da cozinha, limpeza de máquinas, utensílios e outros equipamentos, utilizando-se de materiais adequados, para assegurar sua utilização no preparo dos alimentos.
Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional.

Cursos Técnicos em qualificação profissional na área de Gastronomia
Experiência comprovada

Pequeno café, a abrir em Janeiro de 2019, no centro da cidade