Contrato
Descrição
Elaboração de cardápio;
Preparo alimentar/guarnições;
Criação de receitas e preparação de pratos;
Verificação da qualidade de execução;
Empratar;
Elaborar ficha técnicas;
Elaborar inventário;
Limpeza e arrumação dos equipamentos de cozinha;
Executar outras tarefas compatíveis com as exigências da função.
Requisitos
- Cozinheiro (a)
- Gestão de tempo
Excelente conhecimento de higiene na cozinha;
Conhecimento dos diversos tipos de cortes;
Noções de economato.
Empregador
Anónimo
Prestação de Serviços
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