Cozinheiro(a)

Elaboração de cardápio;
Preparo alimentar/guarnições;
Criação de receitas e preparação de pratos;
Verificação da qualidade de execução;
Empratar;
Elaborar ficha técnicas;
Elaborar inventário;
Limpeza e arrumação dos equipamentos de cozinha;
Executar outras tarefas compatíveis com as exigências da função.

Excelente conhecimento de higiene na cozinha;
Conhecimento dos diversos tipos de cortes;
Noções de economato.

Prestação de Serviços