Contrato
Descrição
- Dirigir, orientar e motivar a equipa sob a sua responsabilidade, promovendo o desenvolvimento das suas competências e o cumprimento dos objectivos propostos;
- Gerir o produto, análise das vendas, quebras e rupturas da Loja e os seus indicadores de negócio, efectuando a respectiva análise comparativa com períodos homólogos;
- Gerir stocks e encomendas;
- Assegurar a organização do armazém bem como a realização de inventários e garantir o cumprimento das normas de Higiene e Segurança na Loja;
-Implementar campanhas e organização da Loja;
-Assegurar as normas de HACCP.
Oferta:
- Possibilidade de integração em empresa de referência no mercado da Restauração;
- Pacote salarial de acordo com a experiência verificada;
Requisitos
- Gestão de Equipas
- Gestão de stock
- Segurança no trabalho
- Habilitações literárias ao nível do Ensino Secundário ou Formação Superior. A área;
- Experiência relevante e verificada em funções semelhantes na área da Restauração, Indústria Alimentar ou Retalho;
- Conhecimentos de cozinha;
- Capacidade de liderar e de motivar a equipa, levando-a ao cumprimento dos objectivos estabelecidos;
- Disponibilidade para a realização de turnos e folgas rotativas;
- Orientação para Clientes e Objectivos;
- Boa capacidade de comunicação, delegação de tarefas, resolução de problemas e responsabilidade;
- Conhecimentos do Microsoft Office;
Empregador
Hidrokalia - Restaurante O Quintal
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